Bài học đắt giá từ các “ông lớn” ngành hàng F&B

Với sự phát triển mạnh mẽ của Internet và mạng xã hội, việc sáng tạo và triển khai chiến dịch digital marketing đã trở thành một yếu tố cực kỳ quan trọng trong lĩnh vực quảng cáo thực phẩm. Các thương hiệu hàng đầu trên toàn cầu đã nhận thấy cơ hội mà điều này mang lại và đã tạo ra những chiến dịch ấn tượng, giúp họ nổi bật và tạo ra ấn tượng mạnh mẽ với hàng triệu khách hàng.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá 7 chiến dịch xuất sắc về digital marketing từ các thương hiệu đồ ăn nhanh hàng đầu trên thế giới. Những chiến dịch này đã giúp sản phẩm của họ nổi tiếng trên thị trường số và gợi nhấn mọi giác quan của hàng triệu khách hàng.

Với 7 chiến dịch này từ 7 thương hiệu đồ ăn nhanh nổi tiếng trên toàn cầu, bạn có thể học hỏi những bài học quý báu về cách áp dụng digital marketing cho thương hiệu của mình. Hãy cùng Jiker tìm hiểu ngay sau đây:

1. Chipotle

Chipotle (tên đầy đủ là Chipotle Mexican Grill) là một chuỗi nhà hàng đồ ăn nhanh có trụ sở tại Mỹ chuyên về ẩm thực Mexico, đặc biệt là món burrito và taco. Thương hiệu này nổi tiếng với việc sử dụng nguyên liệu tự nhiên và tươi ngon, cho phép khách hàng tùy chọn nguyên liệu để tạo ra bữa ăn theo ý thích của họ.

Là một trong những “ông lớn” về thức ăn nhanh trên khắp thế giới, Chipotle đã thực hiện nhiều nỗ lực để thúc đẩy bền vững và công bằng xã hội trong chuỗi cung ứng thực phẩm của mình. Sáng tạo – dễ tiếp cận – thu hút ý là 3 tính từ để mô tả chung về các chiến dịch quảng cáo của Chipotle. Lấy ví dụ về chiến dịch “Back to the Start” được ra mắt tại các rạp chiếu phim ở Mỹ và lễ trao giải Grammy.

Điều khiến quảng cáo này thành công nằm ở việc vận dụng cách kể chuyện bằng hình ảnh ở mức tối đa, đồng thời chạm đến vấn đề mà mọi người đều quan tâm là sự bền vững trong ngành nông nghiệp và thực phẩm. Hơn nữa, chiến dịch cũng tạo cơ hội để Chipotle thể hiện cá tính và tinh thần nhân văn của thương hiệu. (Nguồn: Brands Việt Nam)

2. Five Guys

Five Guys là một chuỗi nhà hàng đồ ăn nhanh nổi tiếng được thành lập vào năm 1986 tại Mỹ, nổi bật với các sản phẩm chất lượng như bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên và sữa lắc góp phần tăng độ nhận diện cho thương hiệu.

Trong quảng cáo này, Five Guys đang giới thiệu một trong những sản phẩm được yêu thích nhất của hãng: Chiếc bánh mì kẹp thịt thơm lừng.

Không chỉ hiển thị hình ảnh chiếc bánh đang được hâm nóng và chỉ chờ được gọi món, quảng cáo Instagram này còn pha chút hài hước kèm câu CTA sáng tạo để kêu gọi khách hàng đến ngay cửa hàng Five Guys gần nhất. Đồng thời, nó nhấn mạnh việc Five Guys hiểu rõ họ giỏi về lĩnh vực gì và luôn có đầy đủ năng lực để thể hiện điều đó.

3. Burger King

Thấu hiểu tâm lý của khách hàng thuộc thế hệ Z và Millennial, chuỗi nhà hàng đồ ăn nhanh huyền thoại Burger King đã bắt tay vào sáng tạo nhiều hơn để chiếm được cảm tình của những thế hệ “yêu thích sự hoài cổ” này. Và còn cách nào thu hút cảm giác hoài niệm hiệu quả hơn là mang món gà chiên huyền thoại trở lại?

Burger King đã tận dụng trào lưu thịnh hành về việc “đái tháo trái tim” để quảng cáo chiến dịch “Chicken Fries.” Việc sáng tạo hình ảnh động và sử dụng nhạc nền quen thuộc thể hiện phong cách nguyên bản của Burger King. Điều này đã giúp tạo ra một cảm xúc khắc sâu trong tâm trí của những người đã từng yêu thích món gà chiên của Burger King và kích thích họ đến thử sản phẩm này.

Hãy nhớ rằng quảng cáo không chỉ đơn giản là giới thiệu sản phẩm mà còn là cách kể chuyện và kích thích cảm xúc.

4. Domino’s Pizza

Domino’s Pizza là một trong những chuỗi nhà hàng giao pizza nổi tiếng toàn cầu, và họ không ngừng đầu tư vào digital marketing và công nghệ để tạo trải nghiệm đặt hàng trực tuyến thuận lợi cho khách hàng.

Chiến dịch “Domino’s AnyWare” của họ là một ví dụ điển hình. Với sự phát triển của ứng dụng di động, Domino’s đã tích hợp công nghệ vào hệ thống đặt hàng để làm cho việc đặt pizza trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Từ việc đặt hàng thông qua mạng xã hội, gửi tin nhắn văn bản, hoặc thậm chí là đặt hàng qua Amazon Alexa, khách hàng có nhiều lựa chọn thuận tiện để đặt pizza theo cách của họ.

Nói chung, Domino’s đã đảm bảo rằng họ đứng trước cơ hội và cung cấp dịch vụ khách hàng tiện lợi nhất thông qua việc thúc đẩy chiến dịch digital marketing và sử dụng công nghệ mạnh mẽ.

5. KFC

KFC (Kentucky Fried Chicken) là một trong những chuỗi nhà hàng đồ ăn nhanh lớn nhất trên thế giới chuyên về thức ăn chiên giòn, đặc biệt là gà.

KFC đã thể hiện một ví dụ xuất sắc về cách kết hợp thực tế ảo (AR) và digital marketing để tạo ra một trải nghiệm tương tác cho khách hàng. Trong chiến dịch “KFC Limited,” họ ra mắt một hộp thức ăn đặc biệt được gọi là “The Gadget Box” chứa một loạt sản phẩm KFC và một tai nghe thực tế ảo để tạo ra trải nghiệm ăn uống đầy vui vẻ và hấp dẫn thông qua thực tế ảo.

Chiến dịch này đã tạo ra sự thú vị và sự tò mò trong cộng đồng và thu hút nhiều người tham gia. Đây là một ví dụ về cách KFC sáng tạo và tận dụng công nghệ mới để kết hợp trải nghiệm ẩm thực truyền thống với công nghệ.

6. Subway

Subway là một chuỗi nhà hàng đồ ăn nhanh chuyên về sandwich, và họ nổi tiếng với việc cho phép khách hàng tùy chỉnh sandwich theo sở thích của họ.

Subway đã thực hiện chiến dịch digital marketing mang tính địa phương đối với các thị trường cụ thể. Ví dụ, chiến dịch “Subway Fresh Take” tại Úc nhấn mạnh việc Subway sử dụng nguyên liệu tươi ngon và làm món sandwich tùy chỉnh trên tay của mỗi khách hàng.

Chiến dịch này tập trung vào việc quảng cáo về địa điểm cụ thể của Subway, với sự tham gia của người dân địa phương và những phần quà hấp dẫn. Subway đã tận dụng tốt tinh thần địa phương và tạo ra một cộng đồng xung quanh thương hiệu.

7. Taco Bell

Taco Bell là một chuỗi nhà hàng đồ ăn nhanh chuyên về ẩm thực Mexico và nổi tiếng với các món tacos, burritos, và các loại thức ăn chiên giòn.

Taco Bell đã tạo ra một chiến dịch đầy màu sắc và lôi cuốn với một ứng dụng gọi là “Taco Bell Explore.” Ứng dụng này cho phép người dùng tương tác với nhiều trò chơi và nhiệm vụ thú vị liên quan đến thực phẩm và thương hiệu Taco Bell.

Chiến dịch này đã kết hợp tốt giữa các phần thưởng và sự tương tác với thương hiệu, giúp tạo ra một trải nghiệm độc đáo và thú vị cho người dùng. Nó cũng tạo ra một cộng đồng trung thành xung quanh thương hiệu Taco Bell.

Nhớ rằng chiến dịch quảng cáo và digital marketing có thể biến đổi liên tục, vì vậy việc theo dõi các xu hướng mới và sáng tạo trong việc tiếp cận khách hàng là quan trọng. Các ví dụ trên chỉ là một số trong số nhiều chiến dịch xuất sắc mà các chuỗi nhà hàng lớn đã triển khai.

Để xây dựng thương hiệu độc đáo thông qua quảng cáo thực phẩm, bạn cần tập trung vào nguồn gốc, hình ảnh và giá trị của thương hiệu. Điều này giúp tạo sự khác biệt và thu hút sự chú ý so với đối thủ cạnh tranh.

Vậy thương hiệu của bạn có thể học hỏi và kết hợp những gì vào quảng cáo thực phẩm của mình.

Dưới đây là một số câu hỏi mà bạn nên cân nhắc:

Câu chuyện thương hiệu?

Làm nổi bật hình ảnh và độ nhận diện thương hiệu?

Giải thích về sứ mệnh, giá trị của công ty của bạn?

Qua bài viết này, Jiker Agency đã giới thiệu cách các tên tuổi lớn trong ngành thực phẩm sử dụng nhiều phương tiện truyền thông kỹ thuật số để tạo ra những trải nghiệm thú vị cho khách hàng và xây dựng một thương hiệu mạnh mẽ. Để thành công trong lĩnh vực này, các thương hiệu cần tiếp tục tận dụng cơ hội từ xu hướng Digital Marketing mới và luôn thấu hiểu khách hàng để thực hiện những chiến dịch sáng tạo và hiệu quả.